2015年2月3日火曜日

節分に因んだ献立

2月3日(火)は節分。
給食の献立は、節分の行事食です。
                  

                   鰯のかば焼きとしゃりしゃり大豆です。

節分には「季節の節を分ける」という意味があり、季節の変わり目は、天候が不安定で体調を崩しやすく、その悪い鬼(病気)を豆まきをして追い払う行事と言われています。また、鰯の頭を飾るのは、鰯の臭みで鬼が近づかないようにし、ひいらぎの葉のとげで鬼の目をさして家の中への侵入を防ぐためにするという意味があるそうです。
 
 
 
 
 
 
 
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